特区的中国餐馆随处可见,该地区多个唐人街和大量的外卖的关节。但是一个世纪以前,中国食物更多的新奇。

香港餐厅在国会山庄,一旦只有中餐厅东部的河流。杰瑞本人收集的照片。

这个城市的第一家中国餐馆开在宾夕法尼亚大道1890年代,据当地历史学家约翰•DeFerrari最近出版的作者华盛顿特区的历史餐厅:资本吃。他列举了1903年华盛顿时报》文章描述中国餐馆作为一个时尚的城市“聪明,”喜欢“访问贫民窟”在华盛顿的小唐人街在第四街和宾夕法尼亚大道西北,现在国家美术馆的艺术。

DeFerrari说,短短几十年,他们的数量开始增加。在1930年代和1920年代,附近的中国餐馆开始出现在城市,服务盘子像炒面和炒杂烩菜。从传统的中国餐厅不供应酒精,他们特别适合天气禁止时代。

但是你找不到他们在每一个社区。阿纳卡斯蒂亚河以东,也许只有中国联合香港餐厅在3109 b尼科尔斯大道SE在国会山庄。

目前尚不清楚当餐厅打开和关闭,但它是足够长的时间出现在明信片。”风格的旧明信片是典型的1930年代和1940年代的餐厅,“DeFerrari指出。所示的地址说尼古拉斯大道,成为马丁·路德·金,大道在1970年代。

合理推测餐馆是开放到1950年代,在社区种族隔离。在那个时代,有轨电车跑上下尼科尔斯大道从阿纳卡斯蒂亚,一个白人社区,通过经营/巴里农场,一个黑人社区,国会山庄,那白色的社区。作为唯一的中国联合河以东,香港可能是一个目的地,许多居民。

3109 b马丁·路德·金今天大道SE。照片的作者。

今天,马丁·路德·金(Martin Luther King, Jr。大道便利商店,卖酒的商店,手机供应商,承包商和社会服务办公室,一间洗车行旁崛起。运动鞋商店和一个周报,以及众所周知的玩家的休息室。

同时,饱经风霜的店面,餐厅已经不复存在,取代今天一美元商店广告新港卷烟销售,让顾客知道它接受光大通信和食品券。