堆肥在华盛顿如何有助于减少食物浪费在垃圾填埋场,尤其是在假期里

假期都在这里,这意味着一个年度食品浪费感恩节和新年之间更多的人出去吃饭在餐馆和聚集晚餐派对。

通常,一个人的垃圾是人类所有的问题,每年浪费13亿吨粮食占之间的某个地方6%和8%的温室气体排放。如果食物浪费是一个国家,它将成为仅次于美国和中国作为世界上最大的温室气体排放国,据联合国粮食及农业组织。

像许多司法管辖区全国特区一直试图减少食物浪费在垃圾填埋场。这样做的方法之一是通过堆肥,或者回收有机材料的过程到营养丰富的土壤添加剂。这里有一个入门区堆肥的努力。

堆肥在华盛顿

直流部门公共工程(法)废物转移办公室在2015年发明的。办公室是负责转移到2030年80%的城市垃圾。

2017年4月,法推出了食品废物投放计划。该机构雇佣了堆肥出租车当地组织收集住宅堆肥以及商业堆肥从酒店、餐厅、学校、娱乐场所、写字楼、帮助设计和运营堆肥的计划,并建立了一个下降的位置在所有八病房。今天,有10参与位置特区居民可以减少食物残渣在每个病房全年每个周末,除了病房8,病房8农贸市场关闭过冬。

如果特区居民不能周末农贸市场,他们还可以减少食物残渣的50个社区堆肥合作社在城市公园和娱乐由直流(DPR),或注册一个家庭堆肥车间与会者可以获得代金券帮助削减成本的家庭堆肥箱。

你能做什么和不能堆肥

水果和蔬菜没有贴纸,压碎蛋壳,咖啡渣,茶包没有主食,简而言之,面包,谷物,谷物,大米,面条,和家庭植物都可以堆肥法。

“如果你吃了它,如果它曾经活着的时候,你可以堆肥,“说杰里米•Brosowsky Agricity的创始人兼首席执行官,堆肥出租车运营。直流规则的唯一例外是肉,骨头和乳制品,包括牛奶、奶酪和酸奶,堆肥出租车不收集住宅内防止啮齿动物和令人讨厌的气味。

塑料袋,包装、电影、泡沫聚苯乙烯(外带容器),任何不是可降解塑料或金属可回收垃圾。

你所有的食物残渣去哪里呢?

在城市农贸市场收集食物残渣后,他们被带到托坦堡转运站堆肥出租车有能力阶段收集罐。所有收集到的材料是取自乔治王子县设施上万宝路,马里兰州。其他私人堆肥公司也采取直流食物残渣处理球在马纳萨斯福特堆肥设施,维吉尼亚州。

堆肥出租车然后把堆肥处理城市和分发各种当地的农场和城市花园,比如旺加里·花园和华盛顿青年园,等等。

“如果你把一个苹果核扔垃圾,这是送往垃圾填埋场,它将转化为甲烷,“Brosowsky解释道。“甲烷是比二氧化碳有害22到30倍的气候。所以所有垃圾堆肥比,它真的是那么简单。”

Brosowsky说堆肥是一个配方,和每个人的妈妈的意粉酱一样,每个人都认为他们有最好的食谱。堆肥是一个自然过程的加速的目的创建一个高质量的土壤。它结合了氧气,水,“褐色”,即碳,和“绿色”,即氮。菜谱是混合在一起,让坐前分解土壤添加剂。

“我们基本上只是利用自然的方式回收和做尽可能规模,“Brosowsky说。“照顾我们的土壤是一个基本的方式攻击气候变化。”

的旺季期间,堆肥出租车在15农贸市场,收集碎片在亚历山大,弗吉尼亚州除了直流。”在15个市场,”Brosowsky说,“我们将会看到在附近的3000人下降10到11吨食物残渣在36小时的周末。”

但对于每一个人滴残渣,Brosowsky估计有超过100人不堆肥他们的食物残渣。

扩大在未来几年堆肥

布雷克亚当斯,零浪费直流项目的经理表示,特区居民不断呼吁法扩大食品废物投放计划。的直流堆肥的可行性研究发表在2017年4月提出的最具成本效益的解决方案是创建一个工具来处理有机废物在市区范围内,建议尚未发生。数字摄影测量工作站亚当斯说正在积极寻求解决方案来应对这种呼吁堆肥扩张到特区居民,如每周路边堆肥升温阿灵顿在9月推出。

亚当斯说路边收集当然是目标,但法没有时间表引入第三个堆肥箱为家庭陪回收和垃圾垃圾箱,而不是将其直接集中于商业食品浪费。

“虽然为城市住宅堆肥是一个巨大的机会,增加其废物转移率、商用食物垃圾是迄今为止两个废物流的大一个数量级,可能是为什么我们专注于更大的机会在短期内,”亚当斯说。“2022年将肯定是一个拐点的堆肥采用直流。”

Brosowsky说堆肥是矛的尖端行为变化与政治意愿和市政府每年使堆肥系统的一个基本块。

与此同时,居民可以了解更多关于如何正确处理食物垃圾和庭院废物的“零浪费”直流网站。